Tăng cường quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh đồ ăn chay

Thực hiện Công văn số 646/SNN-QLCL ngày 29/4/2021 của Sở Nông nghiệp & PTNT Hải Dương về việc tăng cường quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh đồ ăn chay. Để thực hiện tốt công tác quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh đồ ăn chay trên địa bàn huyện, Uỷ ban nhân dân huyện yêu cầu:

1. Uỷ ban nhân dân các xã, thị trấn:

- Tiến hành phổ biến quy định pháp luật cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay trong việc thực hiện các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh đồ chay và tuyên truyền, phổ biến đến người tiêu dùng những lưu ý trong việc lựa chọn thực phẩm nói chung, thực phẩm chay nói riêng. Tài liệu phổ biến, tuyên truyền, hướng dẫn các quy định trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nói chung và đồ chay nói riêng gồm:

+ Luật An toàn thực phẩm năm 2010;

+ Nghị định số 66/2016/NĐ-CP ngày 01/7/2016 của Chính phủ quy định điều kiện đầu tư kinh doanh về bảo vệ và kiểm dịch thực vật, giống cây trồng, nuôi động vật rừng thông thường, chăn nuôi, thủy sản, thực phẩm;

+ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;

+ Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm;

+ Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/3/2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hóa;

+ Quyết định số 742/QĐ-CBTTNS-CB ngày 29/6/2018 của Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản về ban hành tài liệu hướng dẫn kỹ thuật về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến nông sản;

+ Thông tư số 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm; Và các văn bản pháp lý khác có liên quan.

- Phối hợp với các đơn vị chuyên môn của tỉnh, huyện tiến hành rà soát, thanh tra, kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.

2. Các cơ quan, đơn vị liên quan của huyện:

- Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện: Phối hợp với các đơn vị chuyên môn của tỉnh tiến hành rà soát, thanh tra, kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện.

- Đài Phát thanh huyện: Phối hợp với các cơ quan chuyên môn, các địa phương để thông tin, tuyên truyền công tác quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh đồ ăn chay trên địa bàn huyện. Yêu cầu nghiêm túc triển khai thực hiện./.